"Sara Regalado * CP. Luego de que la comida típica mexicana fuera declarada Patrimonio Cultural de la Humanidad, y con el objetivo de despertar en la niñez chiapaneca el interés por conocer la historia y transmitir las tradiciones de la entidad y su pasado reciente, así como estrechar los lazos familiares entre generaciones, la sociedad civil, a través de la Región Sur de la Asociación Nacional de Cronistas de Ciudades Mexicanas, la Asociación de Cronistas del Estado de Chiapas, el Grupo Literario Décima Musa, el Movimiento Ciudadano por la Voluntad de la Cultura y Promotores Independientes de la Cultura y las Artes lanzaron la convocatoria del primer concurso estatal de Crónica Infantil y Juvenil ""Me lo contó mi abuelito"", en honor de Jesús Aquino Juan (Premio Chiapas 2010), por su contribución al rescate del pasado histórico y cultural de Chiapas.
En este certamen podrán participar niños, niñas y jóvenes que asistan a escuelas de educación básica públicas o privada, quienes se dividirán en Categoría A: estudiantes de primero a tercer grado de primaria; Categoría B: estudiantes de cuarto a sexto grado de primaria, y Categoría C: estudiantes de secundaria.
Selección de temas
Los participantes deberán enviar un relato escrito, en original y tres copias fotostáticas legibles del mismo, que les haya sido contado por alguno de sus abuelos, tíos abuelos o personas mayores cercanas a él o ella, de acuerdo con uno o varios de los siguientes temas, que giran en torno a la gastronomía chiapaneca como tópico central: cómo era la comida tradicional en la época de tus abuelitos, cuáles son los platillos típicos de tu lugar de origen, cuál son los dulces típicos que se consumían, qué comes en tu casa actualmene y cómo ha cambiado la alimentación de tu familia desde la época de tus abuelitos.
Además, cuáles eran las bebidas frías y calientes que se tomaban en aquella época, cuántas comidas hacían al día y los lugares donde se tomaban los alimentos, cuáles eran los ingredientes y cómo se conseguían, cómo era un día de ir al mercado, quién se encargaba de comprar los productos para la comida, quién se encargaba de preparar y quiénes le ayudaban, si había algún ritual para la preparación y servida de las comidas en la familia, cuáles son o eran los platillos típicos de fiestas y eventos especiales como primeras comuniones, bodas, velorios, cumpleaños; entre otros temas relacionados.
Requerimientos
El trabajo deberá incluir los siguentes datos: nombre completo del concursante, edad, nombre de la escuela, grado y grupo que cursa, así como teléfono de la escuela, si lo tiene. Categoría en la que concursa, domicilio, teléfono particular del alumno y su correo electrónico, si lo tiene; y será entregado en 5ª Oriente Norte No. 545, Zona Centro, Código Postal 29000, Tuxtla Gutiérrez, Chiapas.
La fecha límite para la recepción de trabajos es el lunes 20 de junio del 2011 y el fallo se dará a conocer a más tardar el 27 de junio. Para cualquier duda, pueden escribir al correo [email protected].
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