Disfruta esta deliciosa opción, sin dejar de lado tu salud. Aquí te compartimos paso a paso su elaboración para que deleites a toda tu familia
Ingredientes
2 cucharadas de mantequilla
1 chile habanero fileteado
1 cucharada de orégano seco
Media taza de jugo de limón
1 taza de vinagre blanco
500 g de tortillas de maíz
1 diente de ajo filetado
1 kg de champiñones
1 cucharada de cilantro picado
1 limón
3 aguacates
Instrucciones
Mezcla la cebolla morada con el vinagre, jugo de limón, chile habanero y orégano.
Muele con un tenedor el aguante con el jugo de limón y cilantro. Asa los champiñones y ajo en un sartén caliente con mantequilla.
Calienta las tortillas en un comal, agrega guacamole, champiñones y cebolla encurtidas.