"México * SUN. La vaca, quizá por la generosidad y abundancia que promete su cuerpo nutricio, es uno de los animales presentes en los mitos de las antiguas culturas de la humanidad, particularmente en el oriente donde es una figura sagrada.
De sus ubres ha manado la leche que ha alimentado a toda la humanidad y su presencia, toda calma, es una invitación a deponer toda preocupación y angustia.
Jacobo Sefamí (ciudad de México, 1957) tenía 18 anos cuando partió a Israel a trabajar en un kibut granja colectiva donde entre otras tareas tuvo que ocuparse de las vacas. ""De esa cercanía nació un carino genuino por ellas"", cuenta.
Un carino que en el transcurso de los anos lo hizo guardar cuanto texto en torno de las vacas hallara. Su intención era formar una antología en torno de estos animales.
Idea finalmente concretada en ""Vaquitas Pintadas"" (Universidad Autónoma Metropolitana, 2004) en la que reúne textos tan antiguos como los del ""Mahabharata"" o el ""Génesis"", pero también de autores contemporáneos como Juan Rulfo o Augusto Monterroso.
Un largo recorrido por los siglos de escritura que incluye nombres como los de Homero, Ovidio, Luis de Góngora, Rubén Darío, Pablo Neruda, Federico García Lorca y César Vallejo, quienes integran esta antología.
El libro está seccionado en Pastos de fundación, Vacas lecheras, Fascinaciones bovinas, Mugidos dolorosos y Ubres de la nostalgia.
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