Industriales, productores y autoridades del sector cafetalero se comprometieron a aumentar en dos años y medio la producción del café de 2.3 a 4.5 millones de sacos anuales, y en un periodo no mayor a 10 años convertirlo en referente de la agricultura nacional.
Reunidos en el Primer Seminario Internacional Cafetalero para Impulsar la Competitividad del Cultivo, representantes de todos los ámbitos involucrados en el ramo del café coincidieron en que la tecnología y las buenas prácticas productivas y sustentables podrán regresarle al sector el lugar preponderante que alguna vez tuvo.
El subsecretario de Agricultura de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), Jorge Armando Narváez, comentó que este seminario es una oportunidad para reflexionar sobre el estado que guarda la cafeticultura en México y en el continente.
Advirtió que es necesario partir de un diagnóstico realista, aunque no pesimista, pues para superar la debilidad que hoy tiene la industria es necesario admitir que en los últimos años ha sufrido un descalabro fuerte.
Destacó que es preciso decir que en los último siete años la producción de café cayó de seis millones de sacos anuales a 2.3 millones, debido a varios factores, como la caída de precios, el desinterés institucional y plagas.
Sostuvo que hay que aceptar la corresponsabilidad en dicho deterioro, y por ello el gobierno del presidente Enrique Peña Nieto, a través del titular de la Sagarpa, José Calzada Rovirosa, han dado la instrucción de perfeccionar el Plan Integral del Café, sumando a todos los factores involucrados.
