México, DF * Notimex. El gobierno federal y la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) desarrollaron un programa estratégico en 14 entidades del país para mejorar la alimentación de las familias campesinas, desestimular la migración y abatir la tala inmoderada de bosques.
La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) destacó que a través del Programa Especial para la Seguridad Alimentaria (PESA) se mejoran también los ingresos económicos de los productores que viven en comunidades de alta y muy alta marginación.
La dependencia añadió que se pusieron en marcha siete mil 440 proyectos en los últimos 20 meses, de los cuales seis mil 959 corresponden a la primera etapa de Hogar Saludable y 481 a Producción de Alimentos.
El PESA promueve el desarrollo de proyectos productivos, basados en una estrategia de intervención regional y comunitaria que consta de tres etapas: Hogar Saludable; Producción de Alimentos; y Generación de Ingresos Económicos, especificó la dependencia.
En un comunicado agregó que en la primera etapa se sustituyen las cocinas tradicionales por estufas ahorradoras de leña, se construyen silos para la conservación de cosechas de granos.
