El representante de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, Fernando Soto, destacó este viernes el alto compromiso político del Gobierno de México para erradicar el hambre y la pobreza en el país. Muestra de esto, sostuvo, es que solo 5.0 por ciento de la población mexicana carece de los medios mínimos para alimentarse y vivir dignamente.
Es así como los resultados de una estrategia federal se reconocen afuera y también adentro del país.
Se recordará que hace tres años fue instalado el Consejo Nacional de la Cruzada Contra el Hambre, integrado por representantes de los sectores público, privado, social, académico, científico y profesional. Este organismo emite opiniones y formula propuestas sobre la aplicación y orientación del mencionado plan. Además, impulsa la participación ciudadana y de las organizaciones en la operación, seguimiento y evaluación.
También propone convenios con dependencias del Ejecutivo Federal, entidades federativas, municipios, organizaciones de la sociedad civil y sector privado para la instrumentación de los programas y acciones.
En el marco de la Cruzada, se toman en cuenta los siguientes aspectos: Generación de ingresos en población en situación de pobreza; Alimentación, nutrición, abasto y comercialización de alimentos, eficiente y oportuna de las personas en situación de pobreza; Acceso a servicios de salud y educación de la población en situación de pobreza; Vivienda y dotación de infraestructura social básica; Impulso de la producción agrícola en el campo; Fomento de la participación social y comunitaria, y Mecanismo de monitoreo, seguimiento y evaluación.
Todos esos aspectos han llegado a los municipios de Chiapas contemplados por la Cruzada.
En este mismo tema, la Universidad Nacional Autónoma de México y la Secretaría de Desarrollo Social firmaron dos convenios de colaboración para la realización de proyectos, programas y trabajos conjuntos que prevén combatir la pobreza en México, a los cuales se incorporan universitarios para realizar su servicio social en apoyo a la Cruzada Nacional contra el Hambre que impulsa el Gobierno federal.
En el marco de estos pactos, la Universidad Nacional anunció un programa con una estrategia desarrollada, probada, validada y que convoca a muchos jóvenes interesados en participar de manera multidisciplinaria, alrededor de pendientes identificados, en los que además se puede conjuntar la voluntad, la capacidad y el esfuerzo de la política pública.
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura expuso hace tres años que el problema no estaba en la insuficiente producción de alimentos, sino en la distribución desigual.
El organismo mundial sostiene que el desaprovechamiento de alimentos se debe a malas prácticas agrícolas, de almacenaje o transportación, entre otras causas que pueden ser mejoradas con el propósito de obtener un mejor uso que aporte más recursos y llegar al mismo tiempo a consumidores que se hallan en problemas para acceder a un mínimo para su sobrevivencia. Éste, como ya se ha informado, es un aspecto que contempla la Cruzada Contra el Hambre.
El análisis comparativo cobra mayor imporancia al extenderse al mundo, pues de acuerdo con la misma fuente, en este plano suman alrededor de mil 300 millones de toneladas métricas de comida las que dejan de aprovecharse anualmente, pese a que mil millones de personas no tienen que comer. En este escenario, las mujeres constituyen un poco más de la mitad de la población mundial. Adicionalmente, la desnutrición causa la muerte de 5 millones de niños menores de 5 años cada año, de acuerdo con Unicef.
