Diversas organizaciones de tortilleros aseguraron que ya recibieron comunicados de las empresas harineras en los cuales se notifica que cancelan el alza de la tonelada de harina de maíz, aumento que se iba a realizar a partir del 1 de diciembre.
Sin incremento
El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Producción de Masa y Tortillas, Rubén Montalvo, dijo que las harineras les notificaron que no subirán la harina de maíz, entre 650 y 700 pesos la tonelada, como se programó.
“Se nos dio la razón de que no tenía porqué subir la harina y finalmente no se dio”, expuso en videoconferencia.
Insumos
Montalvo comentó que el sentir general es que absorberán las alzas de los diversos insumos de la tortilla, sin embargo, dijo que además de la harina hay incrementos de otros insumos desde el mes de marzo, que ya lleva acumulado más de mil pesos, pero cada productor decidirá si lo absorbe o si lo transfiere al consumidor.
