"México * El Universal. No hay fecha que no llegue, ni plazo que no se cumpla. Ayer dio inicio Mesaamérica, Cumbre Gastronómica de México, que tendrá lugar del 25 al 28 de julio, en el Auditorio Blackberry.
La inauguración oficial (realizada a las 11:05 de la mañana) estuvo a cargo del chef Ricardo Muñoz, quien, como representante del Colectivo Mexicano de Cocina, dio la bienvenida a los invitados y agradeció la participación de la ""Revista Gula"", Grupo Ambrosía y Grupo Coronado.
""Estamos muy contentos por la unión de los grupos, es un momento sin precedente"", afirmó el chef.
Participaron Gabriel Padilla, representante de la Sagarpa, Luis Alfonso Lugo, subsecretario de Operación Turística, y Carlos Mackinlay, secretario de Turismo de la Ciudad de México.
Así, cocineros, arquitectos, investigadores y profesionales relacionados con la comida mexicana, estarán presentes en este magno evento.
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