Cupido tendrá problemas para llegar a restaurantes del Estado de México este 14 de febrero, porque sólo 30% de los 66 mil restantes que han sobrevivido a la pandemia por covid-19 cuentan con terrazas al aire libre, reconoció Patricio González Suárez, presidente de la Asociación Bares y Restaurantes (Asbar).
Antes de la pandemia por coronavirus, en el Estado de México operaban cerca de 76 mil negocios de alimentos y bebidas, pero en estos meses, especialmente durante el semáforo rojo, han cerrado la cortina aproximadamente 10 mil restaurantes dejando sin empleo a 60 mil personas, con pérdidas económicas que superan los 38 mil millones de pesos.
El 14 de febrero era “de los mejores días para el sector restaurantero; el año pasado hubo una derrama económica de 750 millones de pesos en alimentos y bebidas por el festejo del día del amor y la amistad en el Estado de México”.
Este año será diferente, por las restricciones dictadas en el semáforo rojo por la pandemia “únicamente aspiramos a vender el 25% o 30% de lo del año pasado”.
