México, DF * El Universal. Arqueólogos del INAH encontraron debajo de la antigua finca de San Juan Chinameca, en Morelos, restos de los molinos que funcionaron a inicios de esa centuria, así como otros de finales del siglo XIX.
Cabe señalar que en ese sitio histórico donde el 10 de abril de 1919 fue asesinado el revolucionario Emiliano Zapata, se descubrieron los vestigios de los trapiches o molinos utilizados para la extracción de azúcar hace más de 200 años y fueron descubiertos cuando arqueólogos del Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH) exploraban el subsuelo de esa antigua finca.
Los vestigios corresponden a diversas épocas: desde las primeras décadas del siglo XVIII, cuando el procesamiento de la caña se hacía mediante mecanismos hidráulicos o movidos por animales de tiro, hasta la novedosa aplicación de máquinas de vapor, hacia el año 1900.
Hasta antes de este descubrimiento, la única evidencia de este tipo de producción que tuvo la ex hacienda, era el chacuaco de principios del siglo XX, una chimenea de 45 metros de altura, construida con ladrillos.
Mario Córdova Tello, delegado del INAH en Morelos, explicó que el hallazgo se registró durante excavaciones en un área de mil 500 metros cuadrados, efectuadas como parte de los trabajos de remodelación que se realizan en esta ex hacienda en cuyo casco se construye un museo virtual dedicado al agrarismo en México.
