El aguacate perdió la mitad de su valor debido a la sobreoferta del fruto y la fortaleza del peso frente al dólar, puntualizaron expertos consultados por El Universal.
El Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi) dio a conocer que el precio promedio del llamado oro verde se desplomó 48 % durante mayo y se trata de la mayor disminución en los últimos 23 años, concretamente desde agosto de 2000, cuando se abarató 57 %.
El instituto cotizó el fruto en 55 ciudades distribuidas a lo largo y ancho del territorio nacional. Durante el último año, por ejemplo, el precio del kilo de aguacate tipo Hass se redujo de 104.90 a 58.20 pesos en la Ciudad de México, mientras que el mismo producto bajó de 106 a 64 pesos en Guadalajara, al igual que de 84 a 49.50 pesos en Monterrey.
La caída en los precios se relaciona con la mayor oferta de aguacate y porque, debido al superpeso, hay productores que están prefiriendo vender el producto en el mercado nacional en lugar de exportarlo, opinó Juan Carlos Anaya, director de Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA).
Las exportaciones de aguacates sumaron 21 mil millones de pesos entre enero y abril pasados, el menor ingreso desde el año 2019, de acuerdo con cifras reportadas por el Banco de México (Banxico).
El tipo de cambio promedio se apreció a 18.51 pesos por dólar entre enero y abril, después de encontrarse en 20.40 unidades hace un año.
En las últimas semanas, el superpeso amplió su ganancia ante el dólar y terminó el viernes en 17.28 unidades, tratándose de su cierre más fuerte desde mayo de 2016, según las operaciones al mayoreo que reporta Bloomberg.
Para Gabriela Siller, economista en jefe de Banco BASE, al apreciarse tan rápido la moneda nacional pierden los exportadores, ya que no hay forma de cómo puedan ajustarse tan rápido a las disminuciones del tipo de cambio.
En el corto plazo esta situación implica menores márgenes de utilidad para las empresas, lo que llevará a menor creación de empleo y una desaceleración del consumo, indicó la economista.
