México, D.F. * El Universal. Ante el alza del precio de la tortilla, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) busca proteger a los sectores más vulnerables de la población mexicana al instrumentar el Programa Nacional de Verificación y Vigilancia de Tortillerías.
Con lo anterior se pretende inhibir a nivel nacional el incremento injustificado en el precio del producto.
El programa se guía por cinco acciones estratégicas: Verificar la exhibición y respeto de los precios, garantizar que las básculas no alteren el peso, difundir información de precios al consumidor, requerir a proveedores información que justifique los incrementos y establecer compromisos de apoyo con las cámaras y cadenas de autoservicios.
Para mantener informado al consumidor, la Profeco realiza un monitoreo nacional de precios mediante la recopilación de éstos en tortillerías y autoservicios.
