La bioseguridad alimentaria está rezagada: experta

"San José * EFE. Los países de Centroamérica están rezagados en bioseguridad alimentaria debido a que no cuentan con reglamentos suficientes para controlar la importación y producción de alimentos genéticamente modificados, afirmó una experta.

Algunos de los países centroamericanos ""van más adelantados y otros están muy atrasados en crear sus propios marcos de bioseguridad"", dijo en San José, Michelle Chauvet, investigadora de la Universidad Autónoma de México (UNAM).

La experta es una de las participantes internacionales que exponen en el Foro Internacional de Cultivos Genéticamente Mejorados y Bioseguridad, en la estatal Universidad de Costa Rica (UCR). Según Chauvet, las naciones de la región tienen leyes de salud, ambientales y agrícolas ""por separado"" pero ""de lo que se trata es de tener marcos regulatorios en bioseguridad"".

A juicio de la investigadora, los países de la región más avanzados en ingeniería genética y en normas de bioseguridad son Costa Rica y Honduras, en los cuales existen comités sobre la materia.

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