"Puebla * El Universal. Con motivo del Día de las Madres, empresas proveedoras del Mercado de Sabores prepararon el Taco Más Grande de la Ciudad, el cual se repartió en poco más de tres mil personas que se dieron cita en la explanada de este mercado. Cerca de 120 alumnos de la escuela de gastronomía ""María Reyna"", se colocaron en cada lado para rellenar las piezas de masa de maíz, con carne de cerdo preparada estilo árabe. Se utilizaron 300 kilos de carne de cerdo, 250 kilos de masa de maíz, 10 kilos de perejil, 150 kilos de cebolla, 150 kilos de limones y mil 800 chiles.
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