"México, DF * Notimex. La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) informó que entró en vigor la Norma Oficial Mexicana (NOM) que dispone un nuevo etiquetado en los alimentos y bebidas industrializados y la obligatoriedad de dar información de nutrientes, en beneficio del consumidor para proteger su salud.
El organismo de la Secretaría de Salud (SSA) destacó que la industria de alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasadas dispuso de nueve meses para cambiar el etiquetado y proporcionar al público toda la información comercial y sanitaria.
""La Cofepris informa que entró en vigor la NOM 051-SCFI/SSA 1-2010, que rige las especificaciones generales de etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasadas, con el fin de proporcionar más información sanitaria y comercial a los consumidores"", precisó.
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