Tegucigalpa * Notimex. En la desnutrición que padece la población centroamericana influye la modificación de los hábitos alimenticios, como la sustitución de la tortilla de maíz por el pan, advirtió la Organización Panamericana de la Salud (OPS).
La directora para América Latina de la OPS, Mirta Rosés, dijo que hay relación en la desnutrición crónica que padece la población de México y Centroamérica con cambiar el consumo de la tortilla de maíz por el pan.
