"México * Notimex. La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) informó que a finales de noviembre podría recuperarse el inventario avícola, el nivel de producción y el suministro de huevo al mercado nacional.
La dependencia indicó que hasta el momento han ingresado más de siete millones de aves a las granjas que resultaron afectadas por el virus de la influenza aviar A (H7N3), con lo que la producción de huevo ha aumentado 336 toneladas diarias en Jalisco.
Al participar en la celebración del Día Mundial del Huevo 2012, el director de la Comisión México-EU para la Prevención de la Fiebre Aftosa y otras Enfermedades Exóticas de los Animales (CPA), Igor Romero Sosa, hizo un recuento de las acciones para controlar el brote de esta enfermedad.
En su ponencia ""Cómo enfrentó México el brote de influenza aviar en el estado de Jalisco"", el funcionario señaló que hasta el momento el virus está bajo control y se han contabilizado 56 días sin que se presenten casos clínicos en aves ni aislamientos virales.
Expuso que esto ha permitido comenzar a repoblar las granjas que ya fueron desinfectadas, y reconoció que la colaboración de los productores fue fundamental para lograr que las acciones tuvieran efecto.
Refirió que México exporta siete mil 202 toneladas de huevo para plato, el equivalente a tres por ciento de la producción, principalmente a Qatar y Estados Unidos.
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