"Boca del Río, Ver. * Notimex. México produce sólo 25 por ciento del consumo nacional de arroz, pero tiene la posibilidad de aumentar hasta 50 ó 60 por ciento en cinco o seis años si existe voluntad política, aseguró el presidente de la Unión Nacional de Productores de ese grano, Alejandro Díaz Hartz.
En entrevista durante la clausura del foro ""La CNC en sus 100 primeros días rumbo a la reforma profunda al campo"", informó que en 2010 se importaron casi 850 mil toneladas de arroz palay (sin cáscara) del millón 100 mil que se requieren para el consumo interno.
Panorama
Sin embargo, debido a diversos factores, se espera que en este ciclo se reduzca la superficie y las importaciones, si no se realizan diversas acciones, ""a lo mejor llegaremos a las novecientas o un millón de toneladas"".
Díaz Hartz consideró que en 2010, con los problemas climáticos y las condiciones de precio que se tuvieron, ""bajamos de 36 a 25 por ciento del consumo nacional y 75 por ciento se está importando"".
La mayoría de los cultivos de arroz del periodo otoño-invierno son zonas de riego, por lo que no se tiene mucho problema porque existen las condiciones adecuadas.
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