"México, DF * Notimex. El alza de precios del maíz no sólo es inminente, sino que se presenta en muchos lugares de provincia, donde los aumentos son progresivos, alertó el especialista José Manuel Hernández Trujillo, del Departamento de Economía de la Universidad Autónoma Metropolitana (UAM).
Admitió que los monopolios presionan esa alza, ya que tienen mayor poder de mercado, y son los reguladores, los que distribuyen las importaciones y compran la mayor parte de la producción nacional; además, abastecen a las pequeñas tortillerías y éstas no tienen de otra que solicitar el aumento, por la presión de sus proveedores.
En un comunicado expuso que de continuar las presiones, pueden cerrar muchas tortillerías, por no permitir a sus propietarios incrementar el valor del producto.
""Sobre todo, expuso, aquellos que se encuentran en las grandes ciudades con una fuerte competencia de las tiendas departamentales que venden entre 5.50 y seis pesos el kilo, en comparación con los establecidos en las urbes pequeñas, que no tienen esta competencia"".
El investigador dijo que el panorama de alzas es un problema complejo, ""donde los consumidores tenemos que esperar que incrementen los precios porque los industriales deben mantenerse produciendo"".
""De no ser así carecerán de incentivos para aumentar la producción, con lo que dependeríamos de las importaciones, cuyos costos son más elevados"", mencionó Hernández Trujillo.
Consideró que prevalece una especie de psicosis en términos de precios, además de un ambiente en el que al final de cuentas la población tendrá que entender el incremento como algo necesario.
México depende, en gran medida, de más de 50 por ciento de importaciones y en el mercado hay tendencia creciente de los precios de maíz ""por los consumos; aumenta el de los países emergentes, como China e India, pero además crece el consumo del producto para otros usos, como el energético"".
El profesor expresó que son diferentes los factores que inciden. Se bursatiliza el mercado, el maíz, además de ser un alimento, se convierte en un producto sujeto a un ambiente especulativo.
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