Tras detectar que diversas marcas de quesos no cumplieron con la normatividad o que no decían que eran imitación de otros quesos, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) dio a conocer los nombres de los quesos que ya corrigieron sus etiquetas y se venden actualmente bajo lo que pide la norma.
Entre los quesos que ya corrigieron están:
-Precissimo tipo americano de 140 gramos; no declaraba si era queso o “imitación”, solamente decía tipo americano y ahora ya dice que es “imitación”.
-Aurrerá, “imitación queso tipo americano”, ya tiene las letras más grandes que marcan que es “imitación”, ya que anteriormente las letras eran más pequeñas que la palabra queso.
-Del Rancho americano, preparación alimenticia, tipo queso americano de 126 gramos; no decía que era “preparación alimenticia”.
-Le Castell, ahora ya dice que es “preparación alimenticia tipo queso americano”, es decir, no se le puede llamar queso.
En noviembre del 2020 la Profeco publicó un estudio donde expuso que había quesos tipo americano que no cumplían ni con la norma de etiquetado ni con las características necesarias para denominarse “tipo americano”.
