¡Tlaxcala sí existe! Y ayer domingo, la entidad batió el Récord Guinness por la mayor variedad de tacos de canasta en el mundo.
En total fueron 186 tipos de tacos, entre los cuales se encontraban los de frijol con huitlacoche, con papa, con chile canica, con arándano, con chile de árbol, con chía; además hubo de carne de puerco, carne de res, con jalapeño y con chinchilla.
Asimismo, la variedad incluía de peperoni, cochinita pibil, suadero, longaniza con verdolagas, chile morita, chicharrón con nuez y muchos más.
Los tacos de canasta para batir la marca fueron elaborados por pobladores de San Vicente Xiloxochitla, localidad del municipio de Nativitas,. En total elaboraron 30 mil piezas de 186 sabores distintos, los cuales fueron repartidos entre los asistentes. La gobernadora Lorena Cuéllar acudió a este evento y destacó que la entidad sí existe y que se da a conocer, una vez más, por el mundo.