Autoridades de la Secretaría de Salud e investigadores inauguraron ayer jueves el foro denominado “Panorama epidemiológico de los hongos silvestres: Diagnóstico y tratamiento de intoxicados por consumo de hongos silvestres”.
Lo anterior con la finalidad de presentar y discutir desde una perspectiva multidisciplinaria, la problemática de las intoxicaciones por consumo de hongos silvestres en la región de los Altos.
En el foro participaron expertos en la materia, el cual es organizado por la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), a través del Centro de Investigaciones Multidisciplinarias (CIMSUR) y la Secretaría de Salud en Chiapas.
Rafael de Jesús Domínguez Cortés, director de Riesgo Sanitario de la Secretaría de Salud, fue el encargado de inaugurar las actividades que reúnen a expertos en el tema.
Los especialistas capacitarán al personal médico para que la información llegue a las comunidades y de tal manera se puedan evitar las intoxicaciones por consumo de hongos.
Domínguez Cortés dijo que la importancia del foro que realizan con CIMSUR, es el acompañamiento que están realizando en las comunidades indígenas con un conocimiento científico y técnico, sobre todo cuando se presentan casos de intoxicación.
El funcionario de la Secretaría de Salud destacó la importancia de que desde hace dos años no se han registrado decesos por intoxicación de hongos, gracias al trabajo que han venido implementando en la región.
Mencionó que la Secretaría de Salud trabaja en las comunidades de alta incidencia de casos de intoxicación.
“En comunidades tenemos brigadas brindando capacitación y conocimiento técnico a las personas que se dedican a la recolección de hongos para evitar intoxicaciones”, concluyó Domínguez Cortés.
