Paulina Fernández * CP. Para evitar la caza furtiva del venado cola blanca, especie amenazada, se formó la Unión de Productores de Venado de Chiapas que busca darle un aprovechamiento sustentable.
De acuerdo al presidente de unión, Antonio Zepeda Grajales, el venado cola blanca es muy perseguido en Chiapas, por lo que casi se encuentra en extinción.
Y es que, dijo, depredadores humanos se han encargado matar a las crías, hembras y machos de esta especie de manera irresponsable para aprovechar su carne.
Ante esta situación, productores de las regiones Costa, Fronteriza, Centro y Norte, principalmente, se han organizado para constituir la unión que busca lograr una comercialización del venado.
La constitución de este grupo es importante, de acuerdo a Manuel Anzaldo Meneses, coordinador del Consejo Estatal de la Vida Silvestre de Chiapas (CEVS-Chiapas) ya que se ordenará la producción y la demanda de este producto en nuestro estado y se propiciará su conservación.
De la misma forma, agregó, se podrá participar de mejor manera en este mercado emergente de alta rentabilidad e importancia ecológica y ambiental.
Anzaldo Meneses dijo que continuarán convocando a más productores para que se sumen al esfuerzo de fomentar esta actividad productiva con la que se busca beneficiar tanto campesinos como pequeños productores.
Y es que la mayoría de los involucrados en este proyecto son productores de venado con Unidades de Manejo para la Conservación y aprovechamiento Sustentable de la vida Silvestre (UMAS) que buscan obtener los registros para todos los productores en Chiapas.
