A pesar de plagas y situaciones provocadas por el cambio climático, como las sequías prolongadas al inicio del ciclo y de esperar una merma en la producción de café robusta de aproximadamente el 50 por ciento, se informó que los caficultores del Soconusco esperan levantar unos 500 mil quintales al final de la temporada.
En entrevista, el presidente de la Sociedad Cooperativa Tapachula “20 de noviembre”, Pablo Tomassini Campocosio, expuso que el rescate de esta producción se debe principalmente a la renovación de cafetales a la que algunos de los campesinos le han aposado y que les permitirá recabar 2 toneladas por hectárea.
Con respecto al precio de esta variedad del aromático grano que para el campesino es aceptable pues a pesar de que este se cotiza en la Bolsa de Valores de Nueva York y que por lo tanto su precio debería oscilar en 35 pesos el kilogramo, la realidad es que en la región, en las casas comercializadoras, lo pagan en 18 pesos.
Señaló que debido a la sequía y a la caída de granizo en algunas partes serranas, la producción del aromático grano se ha visto un poco retrasada, por lo que algunos productores apenas y han realizado el primer corte y se espera que la tapisca pueda extenderse hasta enero de 2017.
Tomassini Campocosio dijo que esperan cosechar aproximadamente unos 500 mil quintales de café, sobre todo por las afectaciones por la sequía, porque las plantaciones que han sido renovadas el año pasado produjeron 4 toneladas, pero en el presente ciclo apenas y alcanzarán a dar unas 2 toneladas y en las plantas viejas la situación se recrudece”, expresó.
La variedad de café robusta es una de las más resistente a las plagas, ya que se cosecha entre los 300 y 800 metros sobre el nivel del mar a lo que se suma la renovación de cafetales que empezó hace unos cuatro años, además indicó que los productores deben de entender que para salir de la crisis que afronta el sector se tiene que trabajar a fondo, no depender en gran medida de apoyos que otorga el gobierno, que al final solo son impulsos para detonar nuevamente la caficultura.
