Ana Laura Mondragón * CP. El Fideicomiso de Riesgo Compartido (Firco), el organismo del Gobierno Federal encargado de fortalecer la participación de México en la economía internacional ProMéxico, Fundación Produce y Secam, dieron a conocer la estructura de la Expo Chiapas a celebrarse en próximas fechas.
Indicaron que estará integrada por 160 empresas de productos no tradicionales, 80 empresas de productos orgánicos, 50 proveedores agroindustriales y 25 compradores internacionales.
En entrevista para Cuarto Poder, el subsecretario de Comercialización de la Secretaría del Campo (Secam), Wenceslao López Vega, señaló que el objetivo es buscar la promoción de los productos agropecuarios no tradicionales y orgánicos en los mercados nacionales e internacionales, además de buscar oportunidades de negocios para productores del país y acercar a los productores chiapanecos a lo más actualizado en tecnología agroindustrial.
Asimismo, dio a conocer que por primera ocasión se llevará a cabo el primer Foro Internacional de Agricultura Orgánica y Comercio Justo, a fin de fomentar las ventajas de la certificación orgánica y a su vez, capacitar al productor en áreas claves como: calidad, manejo de cultivo y generación de valor agregado.
Señaló que a la fecha se tiene confirmada la participación de compradores internacionales de los países de Estados Unidos, Canadá, Alemania, Argentina y Corea, clientes que vienen en busca de alimentos orgánicos, dietéticos, flores y follajes, aunado a la presencia de las cadenas de supermercados más reconocidos e importantes en México: Wal Mart, Soriana, Sam's Club, Bodega Aurrera y Chedraui.
