La Secretaría de Salud dio a conocer una alerta a la población para extremar precauciones al consumir hongos silvestres, ya que no todos son comestibles y algunos de ellos pueden ser mortales.
El sector recordó que en la actual temporada de lluvias en el estado, sobre todo en las zonas indígenas, sube el consumo de setas.
La dependencia recomendó no recolectar hongos silvestres si no se sabe reconocerlos a la perfección; pidió adquirirlos en lugares establecidos, lo que asegura el lugar de procedencia.
Recordó que la Dirección de Protección contra Riesgos Sanitarios se apega a las acciones validadas por el Comité Regional Altos para la Protección de Intoxicación por el Consumo de Hongos Silvestres Tóxicos, con la finalidad de prevenir casos de envenamiento alimentario por el consumo de setas.
Brigadas sanitarias fortalecen las actividades de fomento, enfocadas a la prevención e identificación del riesgo potencial al consumir hongos silvestres, aclarando que no todos son venenosos, pero es necesario saber reconocerlos bien y en caso de consumirlos, saber qué hacer en caso de una posible intoxicación.
Y es que es en este período cuando aumenta la recolección, venta y consumo de los hongos silvestres, y lamentablemente la población desconoce los riesgos de esta actividad, por lo que no se debe permitir la recolecta por personas sin experiencia o niños, y sin la supervisión de alguien experto.
Las zonas en donde se hallan las jurisdicciones sanitarias de San Cristóbal de Las Casas y Comitán, son las donde principalmente se consume este producto por usos y costumbres, pero es necesario hacerlo con responsabilidad.
Resaltaron que si después de ingerir hongos silvestres se presenta dolor abdominal, náuseas o vómito, se debe acudir de inmediato a la unidad de salud más cercana con una muestra del hongo consumido e informar al médico el tiempo de aparición de los síntomas.
