Ana Laura Mondragón * CP. Tras los reportes de pérdidas millonarias en cultivos tradicionales derivadas de los cambios climáticos, la dirigencia nacional de la Unión de Productores de Maguey y Nopal de la Confederación Nacional Campesina (CNC), dio a conocer el inicio de producción en Chiapas de estos productos.
La organización indicó que se impulsará esta práctica en zonas con desgajamientos de cerros por la deforestación, beneficiando a poco más de cinco mil campesinos de la entidad.
En entrevista para Cuarto Poder, Ciro Ríos Lara, presidente nacional de ese sector, señaló que actualmente estos cultivos están dando resultados en producción sin precedentes.
Añadió que actualmente estados del norte están exportando miles de toneladas a los mercados internacionales de Europa y Estados Unidos. Dijo que las plantaciones de nopal y maguey son resistentes a la humedad y la sequía, por lo que se hace rentable y sustentable.
Indicó que el nopal tienen gran resistencia a los cambios climáticos, por lo que una hectárea de siembra da un promedio de cosecha de hasta 20 toneladas, con un precio actual de cinco mil pesos por tonelada, lo que equivale a sustentar una economía productiva y rentable beneficiando alrededor de más de 80 mil productores agremiados a esta unión en el país.
Finalmente, recalcó que se trata de una apuesta inteligente, ya que esta planta es sumamente resistente a los embates climáticos, plagas y otro tipo de enfermedades tropicales, además de que no requiere de tantos cuidados como otras plantas que han sucumbido y mermado con las lluvias y erosiones de la tierra.
