Ana Laura Mondragón * CP. Del 15 al 17 de julio por tercer año consecutivo, el municipio de Tonalá será sede de la tercera Feria Comercial y Turística en la que participarán poco más de 68 agroempresas chiapanecas que exhibirán productos de calidad.
En conferencia de prensa, la Secretaría del Campo (Secam) dio a conocer que se mostrarán en el evento salsas, condimentos, moles, vinos, quesos, semillas como cacahuates y pepitas de calabaza, rambután, carnes exóticas, dulces y galletas.
Asimismo, diez empresas reconocidas participarán en una muestra gastronómica con platillos tradicionales.
Ante medios de comunicación, la dependencia estatal indicó que el objetivo es promover productos frescos y procesados del estado, principalmente de la Región Istmo-Costa, fomentando el consumo y acercando lo que produce Chiapas al consumidor local, de otros estados y países.
La Secretaría del Campo (Secam) agregó que la sede de la Feria fue elegida considerando que dentro de sus principales actividades se encuentra la industria turística ya que, indicaron, es visitada por vacacionistas en su paso hacia las playas como Puerto Arista y Boca del Cielo, por ello ese municipio ya es considerado una puerta para actividades además de turísticas y comerciales.
Cabe señalar que en ediciones anteriores, dicha Feria Comercial y Turística ha dejado huella en el ánimo de expositores locales y del estado, ya que ha permitido la apertura de nuevos mercados, logrando el intercambio de experiencia y tecnología, brindando a los productores la oportunidad de promover el desarrollo comercial de sus productos, cambiando sus perspectivas, y permitiéndoles enfrentar así las dificultades de comercialización que en muchas ocasiones se presentan, reduciendo significativamente sus márgenes de utilidad.
