Debido al tercer incremento en el precio de la luz eléctrica a nivel nacional, algunos de los productos de la canasta básica también aumentarán sus costos, como es el caso de la tortilla, el cual dentro del estado tiene un precio libre, es decir, que en distintas regiones tiene diferente valor comercial.
En los meses de enero y agosto del presente año, el precio del kilogramo aumentó debido al incremento en la tonelada de maíz; ahora el nuevo precio en el kilo de la tortilla se originará por el cambio en la tarifa de la energía eléctrica para la industria, que comenzó desde el primer día de noviembre.
“Por el momento municipios de la zona Costa están ofertando el kilo en 14 pesos, en algunos lugares de los Altos se vende en 13.50 pesos y aquí en la capital ya se encuentran lugares en 15 o 16 pesos”, puntualizó José Ramón Salazar Ballinas, presidente de la Agrupación de Industriales de la Tortilla Somos Chiapas.
Agregó, que en algunos municipios debido a los bajos costos del agua y la luz el precio de la tortilla es mucho más bajo en comparación del ofertado en Tuxtla Gutiérrez, por lo que el costo de este producto está liberado y aumenta en zonas urbanas.
“Durante el transcurso de este año se lleva un incremento acumulado de casi el 25% en el precio de la luz; nosotros no creíamos que el precio de la tortilla seguiría aumentando, en algunos lugares el kilo estaba a 12 pesos y ahora se vende en 13”, señaló Salazar Ballinas.
Otros de los factores que están incrementando el precio, a parte de la luz eléctrica, son los fletes, las rentas de inmuebles, el incremento en el precio del agua, del combustible, entre otras circunstancias.
Muy probablemente el kilogramo de tortilla en Tuxtla ya se adquiera entre los 15 y 16 pesos y no descienda de esta tarifa, por lo menos hasta finalizar el año.
