Recolectan firmas para prohibir comida chatarra

La organización mencionó que debido a la entrada de dichos productos, han modificado las comidas y bebidas tradicionales.  CP
La organización mencionó que debido a la entrada de dichos productos, han modificado las comidas y bebidas tradicionales. CP

La Plataforma por el Derecho Humano al Agua de Chiapas decidió iniciar una recolección de firmas, a través de Change.org, con el fin de que en Chiapas se expida una ley de prohibición de comida chatarra y bebidas azucaradas a menores de edad.

Los postulantes hicieron un llamado urgente al Congreso del Estado para proteger la salud y la vida de las y los niños chiapanecos de las bebidas y alimentos de alto contenido calórico, que excedan los límites máximos de azúcares, grasas saturadas, grasas trans y sodio añadidos, conforme a la Norma Oficial Mexicana correspondiente.

La Plataforma recordó que Chiapas se ha posicionado nacional e internacionalmente como una de las regiones con más alto consumo de bebidas azucaradas y de productos ultraprocesados en el mundo, lo que ha erosionado la cultura alimentaria tradicional y deteriorado la salud y la nutrición de la población chiapaneca, además de aumentar el riesgo de contraer enfermedades crónicas como diabetes e hipertensión y en la actual coyuntura, las formas más graves de Covid-19.

Por ello, la Plataforma mencionó que en el marco de los derechos a la alimentación y a la salud, en concordancia con el interés superior de la niñez y adolescencia y el deber de garantizarles una vida sana conforme a la Convención de los Derechos del Niño, y de acuerdo a estudios y recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS), se debe seguir el ejemplo que realizará el Congreso de Oaxaca el pasado 5 de agosto al reformar al artículo 20 bis de la Ley de los Derechos de Niñas, Niños y Adolescentes.

Tras esta modificación, Oaxaca se convirtió en el primer estado en el país en prohibir la distribución, donación, regalo, venta y suministro a menores de edad de bebidas azucaradas y alimentos envasados de alto contenido calórico en establecimientos e instituciones educativas públicas y privadas de nivel básico y media superior, incluyendo máquinas expendedoras y distribuidores automáticos. Unos días después, el 16 de agosto, Tabasco hizo lo propio al aprobar el Congreso local la iniciativa del Ejecutivo estatal en este mismo sentido.

“Estas medidas se suman a las prohibiciones de vender tabaco y alcohol a menores de edad en todo el país. Si bien no son suficientes para garantizar la salud de la niñez y la adolescencia, se trata de acciones necesarias para fomentar la conciencia sobre los daños que genera el consumo de estos productos, así como para fomentar la lucha contra el agresivo bombardeo publicitario que los promociona y que impacta especialmente a los menores de edad”, expresaron los postulantes.

La Plataforma aseguró que en Chiapas existe una necesidad de instrumentar medidas semejantes, ya que hoy cuestión de vida o muerte pues, de acuerdo a la Federación Mexicana de Diabetes, las personas con menores ingresos tienen el doble de probabilidades de sufrir diabetes mellitus que otros sectores de la población. Chiapas es el estado con los mayores índices de pobreza en México.

“Es urgente adecuar el marco legal estatal, siguiendo el ejemplo de los congresos de Oaxaca y Tabasco, así como instrumentar programas de educación para revalorar y promover la alimentación tradicional chiapaneca, así como para comprender las advertencias del etiquetado frontal en el envase en las bebidas azucaradas y productos ultraprocesados y los daños que su consumo causa a la salud”, exigieron.

Por último, instaron a los miembros de la LXVII Legislatura del H. Congreso de Chiapas a cumplir con su deber y adoptar una medida semejante que garantice la protección de la salud de nuestra población infantil y adolescente.