Walter López Báez, director de Coordinación y Vinculación del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (Inifap), afirmó que la sobrepoblación que se tiene en la actualidad incide de forma clave para la producción y abasto de alimentos de Chiapas.
Comentó que aunado a la sobrepoblación, existe una visión poco atractiva de la ciudadanía para dedicarse de lleno al campo, ya que no existe un negocio productivo, por lo que se han buscado otras metas como irse a la ciudad, migrar o dedicarse a otro trabajo.
“El problema es que la población menor se va, sólo se queda la de edad avanzada. Para las nuevas generaciones el campo ya no es negocio, por eso salen en busca de trabajo.
“Por tal motivo se tiene que mejorar la forma de producción”, dijo López Báez.
Al respecto, Jorge Octavio García Santiago, gerente de Hub de la estrategia Masagro del Centro Internacional para el Mejoramiento del Maíz y Trigo (Cimmyt), afirmó que la edad promedio de los productores en Chiapas es de 60 años, por lo que en los siguientes años se espera una crisis en la producción del campo.
García Santiago comentó que desde 2012 han mantenido un registro de edad de las personas dueñas de parcelas en Chiapas, en la cual los más jóvenes tienen entre los 30 años y lo más viejos llegan hasta los 84, lo que en general les ha dado como un promedio de edad de 60 años.
Al mismo tiempo, la longevidad del campo chiapaneco hace que la transferencia de tecnología puede ser un obstáculo, ya que el tiempo de dedicación de las personas dueñas de parcelas será por los siguientes cinco o 10 años, no más.
Ante esto, el director de Coordinación y Vinculación comentó que los apoyos que se entregan ahora no mejoran en su totalidad, lo que se vuelve un círculo vicioso.
“Los jóvenes no ganan nada, por eso se van a otros lugares. Primero hay que generar riqueza y cuidar el ambiente, ya que los dos van de la mano, tiene que haber una equidad y en definitiva habrá un beneficio para el productor”, añadió.
López Báez mencionó que es necesario poner atención en el crecimiento poblacional, ya que ahora se necesitan mayores recursos para que las nuevas generaciones puedan cubrir sus necesidades.
“Hay que darle vestido, comida, techo y todo. Hay que buscar estrategias sustentables para que se asegure la producción para las nuevas generaciones. Lo peor que podemos hacer es quedarnos sin hacer nada”, añadió.
El director mencionó que el panorama es triste, por tal motivo se necesita una mayor capacidad de organización, impulsar el desarrollo sostenible y satisfacer nuestras necesidades de forma consciente y no irracional.
