En esta era moderna, donde la tecnología contribuye a alcanzar avances en todos los sectores, en México y el mundo existe un gran interés en retomar lo natural para mejorar la calidad de vida del ser humano, a través del uso de plantas y hierbas medicinales.
En el mundo se calcula que existen 25 mil plantas medicinales y de éstas, tan solo en México hay alrededor de cinco mil, distribuidas en diferentes regiones, afirmó el biólogo Mauricio González Ferrara.
El especialista en herbolaria dijo que a finales de los años 70 se empezó a ver el regreso del uso de las plantas medicinales, hoy es ya bastante notorio a nivel nacional y en todo el mundo.
En el noreste del país hay unas 500 plantas (lo que representa la quinta parte a nivel nacional), de las cuales, la gran mayoría, se encuentran en el estado de Nuevo León. González Ferrara apuntó que en las montañas de Nuevo León crece la maravillosa flor de gordolobo, una planta muy estudiada que mejora las defensas.
El especialista mencionó que el cenizo es otra planta común de nuestra zona, que los médicos del siglo XIX también la utilizaban y recomendaban para problemas del hígado.
El especialista afirmó que debemos regresar a lo natural en todos los sentidos. Destacó que desde el mismo hogar se puede empezar a cuidar la salud de la familia, como en la época de la abuela, utilizando en la comida, hierbas y especias que además de darle un rico sabor a lo que se consumía, se ayudaba a tener un organismo en buenas condiciones.
En este grupo de hierbas, que en la herbolaria se les llaman suaves porque su consumo no representa ningún riesgo, dijo, se encuentran el romero, además de las plantas mexicanas como el laurel, tomillo, orégano, mejorana, albahaca, yerbabuena y salvia.
El ajo irrita cuando hay gastritis, pero es beneficioso ya que tiene gran cantidad de propiedades benéficas. La chía ayuda mucho al estómago irritado, a reducir la gastritis, a las evacuaciones, a mejor la flora intestinal y a bajar el colesterol, detalló el especialista.
