Manipulación de alimentos causó intoxicación a 317 niños el 30 de abril

"Acapulco * El Universal. La Secretaría de Salud de Guerrero informó que las bacterias del estafilococus aureus y salmonela encontradas por la manipulación de los alimentos y mala higiene fueron las causas que originaron la intoxicación de 335 personas, entre ellos 317 niños y 18 adultos, como maestros y padres de familia, que consumieron barbacoa de res, espagueti y pastel durante el festejo del Día del Niño en la escuela primaria ""Juan R. Escudero"", en el poblado de Los Órganos. El titular de la dependencia estatal, Lázaro Mazón Alonso, dijo que aún permanecen hospitalizados 11 personas, en su mayoría niños, y serán dados de alta una vez que disminuya el cuadro diarreico que presentan, además, dijo, se están hidratando. Agregó que la complicación de los problemas de intoxicación en los 317 niños se debió a que el 95 por ciento de ellos tiene cuadros de desnutrición y una brigada médica acudirá al poblado de los Órganos para dotarles vitaminas.

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